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入药土元与烹饪土元的差别!

发布日期:2014/12/3 | 发布人:本站原创 | 浏览: 2674
很少人会认为土元是一种可以直接食用的食品,只有少部分人了解土元是有一定药用功能的。在民间很多人吃图元的方法有两种,一种是烹饪食用,还有一种是入药。入药多采用把土元烘干然后磨成粉,用黄酒混入一起饮用。或者将土元制作成药酒进行外敷,按摩,治疗跌

很少人会认为土元是一种可以直接食用的食品,只有少部分人了解土元是有一定药用功能的。在民间很多人吃图元的方法有两种,一种是烹饪食用,还有一种是入药。入药多采用把土元烘干然后磨成粉,用黄酒混入一起饮用。或者将土元制作成药酒进行外敷,按摩,治疗跌打损伤效果非常好。入药土元与烹饪的土元两者之间的差别到底有哪些呢?

一、入药土元保证土元本身的药物含量,确保服用者可以最大限度的摄入土元本身的药物量,对身体的帮助也最大。土元粉与黄酒一起服用效果最好,两者之间可以相互促进,保证了药效。

二、烹饪土元使用方法很少有人使用,这种方法没有一定胆识的人也很难做到。这种使用方法减少了土元在风干过程中药物含量的减少,而且味道比较鲜美,好的烹饪土元的厨师可以将这种食物做到最好,完美衔接药效与菜的美味。

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